1、證書要求:配菜,切配,餐飲服務(wù)技能證、健康證;
2、能力要求:主要進(jìn)行餐具清洗,能協(xié)助廚師進(jìn)行切菜配菜,并確保廚房工作臺(tái)等區(qū)域的清潔衛(wèi)生;能嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生法、防止食物中毒;能自覺遵守幼兒園的規(guī)章制度,端正服務(wù)態(tài)度,態(tài)度和藹,文明禮貌。能積極服從和努力完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)。
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