工作職責(zé)是:
1.對部門經(jīng)理負(fù)責(zé),保持信息溝通暢通 ;
2.在經(jīng)理授權(quán)下負(fù)責(zé)彩樂食品品質(zhì)部內(nèi)部日常工作管理;
3.負(fù)責(zé)來料、過程、成品檢驗、化驗室的食品安全和質(zhì)量檢驗數(shù)據(jù)管控;
4.負(fù)責(zé)監(jiān)控檢查衛(wèi)生及GMP;
5.協(xié)助參與BRCGS質(zhì)量或其他體系的文件編寫、運行、驗證、確認(rèn)和相關(guān)記錄填寫收集與歸檔保存;
6.協(xié)助參與和配合BRCGS或其他體系內(nèi)審、管理評審及外部審核工作及相關(guān)具體軟硬件問題整改跟進(jìn);7.完成上級臨時交代的其他工作。
7. 工作能力:1.對工作要有計劃;2.更要有具體執(zhí)行力;3.能堅持原則;4.有溝通協(xié)調(diào)能力。
崗位要求:
1、大專以上學(xué)歷,食品、生物檢測等相關(guān)專業(yè);
2、3年以上工作經(jīng)驗,2年以上食品廠體系管理相關(guān)工作經(jīng)驗,例如:ISO22000、HACCP、BRCGS、FSSC22000等;
3、具有 ISO22000、HACCP、BRCGS、FSSC22000等內(nèi)審員資質(zhì)優(yōu)先考慮;
4、組織協(xié)調(diào)能力,溝通能力,熟悉產(chǎn)品質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)及檢驗方法,了解企業(yè)的生產(chǎn)工藝流程
5、熟悉本企業(yè)產(chǎn)/成品質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn),熟悉工藝流程,針對不同的客戶了解成品檢驗的方法和技巧,了解食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理,組織協(xié)調(diào)能力,溝通能力、抗壓能力