更新于 2月25日

肉類質(zhì)檢員

5000-8000元
  • 焦作武陟縣
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招4人

職位描述

肉類檢測
一、崗位職責(zé)
①全面負(fù)責(zé)公司質(zhì)量安全管控工作,嚴(yán)格監(jiān)督各生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)的作業(yè)執(zhí)行情況,一旦察覺問題,立即通知相關(guān)部門整改,并持續(xù)跟蹤整改成效,確保問題徹底解決。
②主導(dǎo)每日屠宰產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)流程,堅(jiān)守“不合格不進(jìn)入下一工序”原則;針對檢驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)的異常,迅速上報(bào)、深度剖析原因、全力追蹤并落實(shí)處理結(jié)果;同時(shí),及時(shí)與下游加工工廠溝通對標(biāo),保障檢測數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)可靠,為后續(xù)生產(chǎn)提供堅(jiān)實(shí)依據(jù)。
③承擔(dān)所有進(jìn)廠原料(如包裝材料、設(shè)備設(shè)施等)的質(zhì)量檢驗(yàn)重任,不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料堅(jiān)決不予入場;定期對廠內(nèi)庫存原料進(jìn)行抽檢,若發(fā)現(xiàn)問題,第一時(shí)間上報(bào)、分析根源、追蹤處理結(jié)果,密切監(jiān)督庫存抽檢不合格原料的存放區(qū)域及后續(xù)使用流向,杜絕任何質(zhì)量隱患流入生產(chǎn)線。
④在質(zhì)量問題突發(fā)時(shí),迅速協(xié)同生產(chǎn)、采購、銷售等相關(guān)部門展開聯(lián)合分析排查工作,深度追蹤問題源頭,精準(zhǔn)落實(shí)整改措施,確保類似問題不再發(fā)生。
⑤負(fù)責(zé)品質(zhì)保證部既定的全部檢測計(jì)劃在廠內(nèi)的有序開展與穩(wěn)步推進(jìn),依據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況合理優(yōu)化檢測流程,保障檢測工作高效、全面覆蓋。
⑥依據(jù)品質(zhì)保證部制定的各項(xiàng)制度、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)以及品控流程,面向廠內(nèi)各相關(guān)部門組織開展專業(yè)培訓(xùn),確保全體員工熟悉并嚴(yán)格按照制度要求落實(shí)品控工作;定期對制度流程的執(zhí)行狀況進(jìn)行階段性總結(jié)反饋,為公司質(zhì)量管理體系的持續(xù)完善提供一手資料。
⑦負(fù)責(zé)公司品控人員的崗前培訓(xùn)體系搭建、崗位合理分配以及崗位量化考核等工作安排,通過科學(xué)管理提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)與執(zhí)行力,打造一支專業(yè)、高效的品控隊(duì)伍。
⑧嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)廠內(nèi)品控處檢測結(jié)果數(shù)據(jù)的檢驗(yàn)審核工作,包括但不限于生豬疫病病理病料鑒定、血液及尿液檢測、常見疫病篩查、抗體效價(jià)測定等關(guān)鍵項(xiàng)目,確保每一份數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確、可靠,為生產(chǎn)決策提供有力支撐。
⑨致力于深化質(zhì)量數(shù)據(jù)的應(yīng)用轉(zhuǎn)化,針對屠宰生豬廠運(yùn)營過程中所需的各類配合性項(xiàng)目展開專項(xiàng)檢測,并依據(jù)檢測結(jié)果給予專業(yè)的分析指導(dǎo)意見,助力工廠優(yōu)化生產(chǎn)流程、降低成本、提升效益。
二、崗位要求
學(xué)歷及專業(yè)要求:具有畜牧獸醫(yī)、食品衛(wèi)生等相關(guān)專業(yè)本學(xué)歷或大、中級專業(yè)技術(shù)職稱,以及兩年屠宰質(zhì)量安全管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);學(xué)歷和技術(shù)職稱都不能滿足的,應(yīng)當(dāng)至少具有五年屠宰質(zhì)量安全管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
專業(yè)能力及經(jīng)驗(yàn)要求:擁有五年以上動物產(chǎn)品檢驗(yàn)、食品加工質(zhì)量控制或屠宰行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉屠宰工藝流程及質(zhì)量管控要點(diǎn),具備本崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用。
綜合能力要求:具備出色的溝通、組織與協(xié)調(diào)能力,能夠在跨部門協(xié)作中高效推動工作進(jìn)展;工作責(zé)任心極強(qiáng),對質(zhì)量問題零容忍;富有創(chuàng)新意識,敢于突破傳統(tǒng)思維,為質(zhì)量管理工作注入新活力;擁有卓越的團(tuán)隊(duì)精神,善于激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員,凝聚團(tuán)隊(duì)力量;思維敏捷活躍,面對復(fù)雜多變的生產(chǎn)情況能夠迅速做出判斷,執(zhí)行力強(qiáng),確保各項(xiàng)任務(wù)落

工作地點(diǎn)

河南省武陟縣西陶鎮(zhèn)西陶口