更新于 6月5日

預(yù)制菜應(yīng)用工程師

1萬-1.5萬
  • 聊城陽谷縣
  • 5-10年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

調(diào)味品研發(fā)食品工藝研發(fā)

【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)對公司新產(chǎn)品研發(fā)(預(yù)制菜);
2、負(fù)責(zé)對公司原有產(chǎn)品口味及風(fēng)味的優(yōu)化和更新;
3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品配方設(shè)計、工藝研究、新品試驗、中試指導(dǎo)等工作;
4、協(xié)同銷售部業(yè)務(wù)經(jīng)理指導(dǎo)新產(chǎn)品在客戶工廠的試樣,并跟蹤新品上市后的銷量等信息反饋情況。
【崗位要求】
1、3-10 年大型酒店預(yù)制菜工作經(jīng)驗,擅長復(fù)合醬料醬汁以及香精的應(yīng)用,食品專業(yè)優(yōu)先;
2、熟悉各菜系及品種的烹調(diào)方法,對研發(fā)有著自己獨特的思維;

3、具有預(yù)制菜產(chǎn)品研發(fā)工作經(jīng)驗,主導(dǎo)產(chǎn)品成功上市。


職位福利:績效獎金、加班補助、包吃、包住、帶薪年假、免費班車、高溫補貼、節(jié)日福利

工作地點

新恒基生物科技有限公司

職位發(fā)布者

李女士/人事專員

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公司Logo聊城市新恒基生物科技有限公司
新恒基生物科技有限公司是一家專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營咸味香精和復(fù)合調(diào)味料的高新技術(shù)企業(yè),成立于2000年,坐落于景色宜人的中國江北水城——聊城。公司以研發(fā)技術(shù)為依托、以市場需求為導(dǎo)向,全面實行精細(xì)化管理并配以完善的售后服務(wù)體系,形成了擁有強大凝聚力和創(chuàng)造力的核心競爭團體。經(jīng)過新恒基人不斷努力的發(fā)展和創(chuàng)新,公司已躋身于咸味食品配料領(lǐng)域的前列。公司投巨資建成了科技開發(fā)中心和產(chǎn)品應(yīng)用中心,配備了先進的實驗室試驗設(shè)備和分析儀器,為科研人員開發(fā)高新技術(shù)產(chǎn)品提供了堅實的平臺。研發(fā)中心匯集了多位資深調(diào)香師和化學(xué)專家以及一大批具有扎實專業(yè)知識的年輕專業(yè)人才,具有強大的自主研發(fā)能力,不斷研究新技術(shù)和新產(chǎn)品,企業(yè)綜合競爭實力逐步提高。公司通過對咸味市場發(fā)展趨勢及客戶需求的深入研究,利用美拉德反應(yīng)、生物發(fā)酵、生物酶解、超臨界萃取等高新技術(shù)并借助國際先進的分析技術(shù),成功研制出乳化類、精粉類、拌粉類、純粉類、熱反應(yīng)類、精油類、微膠囊類七大系列,幾百個品種,廣泛用于肉制品、方便面、雞精、湯料、冷凍調(diào)理、膨化食品、咸味餅干、休閑小食品、餐飲及家庭調(diào)味品等加香領(lǐng)域。標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量管理和食品安全管理保證了產(chǎn)品的品質(zhì)和安全穩(wěn)定,產(chǎn)品暢銷全國三十多個省市。公司秉承“專于所為,精于品質(zhì)”的企業(yè)理念,順應(yīng)市場發(fā)展的趨勢,緊跟世界科技進步的潮流,把握機遇、迎接挑戰(zhàn)。新恒基公司將會和廣大食品企業(yè)攜手共同規(guī)劃中國食品工業(yè)的現(xiàn)在和未來。
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