崗位職責(zé):1.負(fù)責(zé)且落實(shí)餐廳銷(xiāo)售管理工作,配合公司各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施;2.執(zhí)行總部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),完成上級(jí)下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù);
3.提出并參與制定銷(xiāo)售計(jì)劃并落實(shí)實(shí)施,開(kāi)辟新的合作渠道,開(kāi)拓新客源;
4.收集市場(chǎng)信息及行業(yè)動(dòng)態(tài);
5.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)餐廳與客戶關(guān)系,處理客戶的咨詢和投訴及回訪;
6.根據(jù)具體工作情況與重心,制定并及時(shí)調(diào)整各種銷(xiāo)售策略;
7.對(duì)銷(xiāo)售過(guò)程進(jìn)行有效的日常管理,監(jiān)督銷(xiāo)售指標(biāo)的完成進(jìn)度,定期隨訪客戶;
8.熱情待客,注重溝通協(xié)調(diào),能夠妥善處理客人的意見(jiàn),改善服務(wù)質(zhì)量。
任職要求:
1.22-35周歲,能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)作息時(shí)間;
2.有餐飲行業(yè)相同崗位及有高端品牌服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
3.能夠獨(dú)立帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)并完成區(qū)域經(jīng)營(yíng)及管理工作;
4.性格活潑開(kāi)朗,具備拓客技能;
5.頭腦靈活,善于處理突發(fā)狀況;
6.形象氣質(zhì)佳。