大連榮昌食品有限公司成立于1991年，是一家集農(nóng)業(yè)種植、科研開發(fā)、生產(chǎn)加工和銷售于一體的大型綜合食品企業(yè)，也是目前世界最大的辣根種植、生產(chǎn)加工企業(yè)，年消耗鮮辣根超過1萬噸。公司總部位于遼南文化名鎮(zhèn)大連瓦房店市復州城鎮(zhèn)，工廠占地面積30萬平方米，種植基地5萬余畝，生產(chǎn)車間12萬平方米，現(xiàn)有各類專業(yè)技術人才50余名，擁有兩項發(fā)明專利及16項實用新型專利。公司自成立伊始便以自主創(chuàng)新為先導理念，以更高的產(chǎn)品品質(zhì)為追求，研發(fā)出全套擁有自主知識產(chǎn)權的生產(chǎn)工藝和加工流水線，產(chǎn)品暢銷中國、日本、美國、韓國和歐盟等六十多個國家和地區(qū)。公司先后取得了中國、日本、歐盟、美國辣根有機認證，英國BRC認證，猶太認證，清真認證，并通過了ISO9001及22000國際質(zhì)量體系認證，是目前唯一的國家級辣根種植示范區(qū)，多次獲得大連市、瓦房店市“出口辣根質(zhì)量安全示范區(qū)”、“十強龍頭企業(yè)”、“安全生產(chǎn)標準化三級企業(yè)”、“AAA級信用企業(yè)”、“文明單位”、“紅旗單位”等。2022年公司研發(fā)的冷凍辣根醬“零度鮮”系列產(chǎn)品，榮獲“比利時布魯塞爾頂級美味大獎”三星獎章，該獎項代表著世界食品極高美味的標準，被譽為食品界的“奧斯卡”