崗位職責:
1、新品開發(fā):
1.1參與研發(fā)方案討論;
1.2負責方案驗證過程中問題的發(fā)現、反饋、過程參數、數據的收集
1.3負責新品成本的測算
1.4組織樣品的測評并錄入試驗記錄中。
1.5負責收集保質期驗證記錄和起草報告
1.6生產線小試/中試至批量上市生產跟蹤,主導完成培訓、生產跟蹤報告,對異常情況及時上報
2、老品優(yōu)化
任職資格:
1、了解《食品安全法》、GB 2769、GB 7718、GB 28050等食品相關法律法規(guī)
2、具有休閑肉制品、休閑蛋制品產品開發(fā)工作經驗
3、具有產品從實驗室到生產線的轉換能力
4、具有文件撰寫能力
職位福利:五險一金、績效獎金、加班補助、全勤獎、餐補、包住
職位亮點:高薪酬、晉升空間、