【工作內(nèi)容】
- 負(fù)責(zé)對進(jìn)入食品廠的所有原材料進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)與驗(yàn)收，確保所有原材料的質(zhì)量符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)需求。
- 對供應(yīng)商提供的原材料質(zhì)量證明文件進(jìn)行審核，如檢測報告、合格證書等，并記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。
- 記錄和保存所有驗(yàn)收過程中的詳細(xì)數(shù)據(jù)，及時反饋不合格原材料的信息給相關(guān)部門或供應(yīng)商。
- 參與制定和完善原材料驗(yàn)收流程及標(biāo)準(zhǔn)，確保驗(yàn)收工作的高效性和準(zhǔn)確性。
- 與其他部門緊密合作，共同提升整體生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
【任職要求】
- 食品科學(xué)、生物技術(shù)等相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷，三年以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
- 具備良好的觀察力和判斷力，能夠準(zhǔn)確識別原材料質(zhì)量問題。
- 熟悉國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
- 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊協(xié)作精神。