協(xié)助主廚完成食材的預(yù)處理(清洗、切配、腌制等);
維護(hù)廚房設(shè)備及用具的清潔與整理,確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
協(xié)助烹飪過程中的基礎(chǔ)工作(如擺盤、調(diào)料準(zhǔn)備、菜品裝飾等);
負(fù)責(zé)每日食材的驗(yàn)收、儲(chǔ)存及庫存管理;
配合團(tuán)隊(duì)完成廚房日常運(yùn)營事務(wù)。
任職要求:
年齡18-45歲,身體健康,能適應(yīng)廚房工作環(huán)境,有健康證;
有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
具備基礎(chǔ)的刀工和食材處理能力,學(xué)習(xí)能力強(qiáng);
工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重衛(wèi)生;
良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),服從工作安排。
[需配合節(jié)假日或高峰期加班]
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