崗位職責(zé):
一、品類創(chuàng)新概念和技術(shù)等研究
1、關(guān)注全球市場(包括亞太,特別是日本),收集整理并分析相關(guān)技術(shù)及產(chǎn)品資訊;
2、洞察消費趨勢,尋找新品類、新技術(shù)、新工藝、新原料、新設(shè)備等信息,并對接相關(guān)機構(gòu)和專家;
3、關(guān)注消費者的需求痛點,及品類在海外發(fā)展情況,跟蹤新概念新技術(shù)的同時,捕捉新機會,推動創(chuàng)新研究及專利申請等。
二、關(guān)注行業(yè)、企業(yè)、產(chǎn)品、技術(shù)等最新動態(tài)
1、收集最新行業(yè)趨勢和技術(shù)動態(tài),整理成報告,完成定期分享;
2、撰寫需求部門提出的專項報告,涉及多元品類,如方便面、飲品、冷凍食品、調(diào)味品等。
3、完成季度培訓(xùn)會、技術(shù)講座及各類培訓(xùn)等。
三、協(xié)助總監(jiān)對接內(nèi)外部門、進行項目的進度追蹤及跨部門溝通等
任職要求:
1、碩士及以上學(xué)歷,5年以上的研發(fā)經(jīng), 食品研究領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)背景,熟知日本技術(shù),有較多品類的經(jīng)驗(比如骨湯,方便面,飲品,冷凍食品,休閑食品和調(diào)味品)等;海外歸國背景優(yōu)先。
2.、對食品(含方便面、冷凍食品、休閑食品、調(diào)味品等)和飲品行業(yè)發(fā)展有深刻的了解,敏感于市場、產(chǎn)品和技術(shù)等變化,有強烈的好奇心和執(zhí)
著精神;
3、 熟悉資料制作,并對多元化的工作內(nèi)容,能夠靈活規(guī)劃、獨立組織實施,并推動項目的展開等。
4、英日雙語,英語6級,日語一級,閱讀理解、溝通交流能力強;信息收集能力、分析能力、PPT制作能力、表達能力強;項目規(guī)劃能力、執(zhí)行能力、創(chuàng)新轉(zhuǎn)化能力強。