崗位職責:
1、負責飼料、畜肉及肉制品等樣品的理化及農(nóng)獸殘留檢測分析,按照標準操作流程完成實驗分析工作,保證實驗結(jié)果準確無誤;
2、根據(jù)實驗檢測需求驗證優(yōu)化現(xiàn)有國標方法,拓展實驗檢測項目,提升檢測效率;
3、掌握養(yǎng)殖、屠宰業(yè)務流程關(guān)鍵點,深入現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)并消除食品安全風險點,針對現(xiàn)場問題出具解決方案及改進意見。
任職要求:
1、本科及以上,食品、動科、動醫(yī)、生物、化學等相關(guān)專業(yè);
2、能夠獨立進行食品相關(guān)理化檢測分析,具備大型儀器(LC-MS/GC-MS/ICP-MS等)操作及故障處理能力及優(yōu)秀的數(shù)據(jù)分析能力者優(yōu)先;
3、有較強的溝通能力,有相關(guān)專業(yè)論文或?qū)@l(fā)表者優(yōu)先。