崗位職責(zé)：
1、【搭建運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)】制定標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營(yíng)流程和服務(wù)規(guī)范，梳理sop，加強(qiáng)對(duì)加盟商的培訓(xùn)與日常工作群溝通；
2、【市場(chǎng)分析與策略制定】
深入研究外賣市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手表現(xiàn)以及消費(fèi)者需求趨勢(shì)，制定針對(duì)性的外賣運(yùn)營(yíng)策略。
依據(jù)數(shù)據(jù)分析，確定菜品組合、定價(jià)策略和促銷活動(dòng)計(jì)劃，以提高品牌的競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力。
3、【外賣平臺(tái)管理與優(yōu)化】
負(fù)責(zé)與美團(tuán)餓了么外賣平臺(tái)的合作對(duì)接，爭(zhēng)取平臺(tái)補(bǔ)貼資源；帶領(lǐng)伙伴每月根據(jù)平臺(tái)策略來(lái)調(diào)整自己門店策略；優(yōu)化菜品描述、圖片等內(nèi)容，提高店鋪的曝光和雙轉(zhuǎn)化；監(jiān)控平臺(tái)排名和評(píng)分，及時(shí)處理差評(píng)和投訴，保證服務(wù)和平臺(tái)權(quán)重和排名；
4、【營(yíng)銷活動(dòng)策劃與執(zhí)行】策劃并組織各類線上營(yíng)銷活動(dòng)，如滿減優(yōu)惠、新用戶專享、節(jié)日促銷等。與內(nèi)部團(tuán)隊(duì)協(xié)作，確保營(yíng)銷活動(dòng)的順利執(zhí)行，并對(duì)活動(dòng)效果進(jìn)行評(píng)估和總結(jié)。
5、【數(shù)據(jù)分析與決策支持】
收集和分析外賣業(yè)務(wù)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，包括訂單量、銷售額、客單價(jià)、復(fù)購(gòu)率等?；跀?shù)據(jù)洞察，提出改進(jìn)措施和優(yōu)化方案，為決策提供有力支持。
6、 【團(tuán)隊(duì)管理與協(xié)作】
領(lǐng)導(dǎo)和管理外賣運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，明確各成員的職責(zé)和工作目標(biāo)。
7、【供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)】
與供應(yīng)鏈部門合作，確保食材的穩(wěn)定供應(yīng)和品質(zhì)，以滿足外賣訂單的需求。
優(yōu)化庫(kù)存管理，降低成本，提高運(yùn)營(yíng)效率。
8、【門店關(guān)系維護(hù)】
定期全國(guó)巡店，與門店溝通交流群，做好記錄反饋；復(fù)盤優(yōu)化運(yùn)行流程；
任職要求：
1、年齡38歲以下，本科及以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷，電子商務(wù)，食品專業(yè)的優(yōu)先；
2、具備總監(jiān)同等崗位經(jīng)驗(yàn)3年或以上，5年以上外賣運(yùn)營(yíng)管理崗位經(jīng)驗(yàn)；
2、善于做數(shù)據(jù)分析和用戶行為分析，對(duì)用戶及產(chǎn)品有深入理解，對(duì)于如何獲取增量用戶，維護(hù)核心用戶提復(fù)購(gòu)，有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)及方法論總結(jié)；
3、卓越的產(chǎn)品敏感度和市場(chǎng)洞察力，能夠抗壓，樂(lè)于接受挑戰(zhàn)，追求成功。
4、結(jié)果導(dǎo)向，自我驅(qū)動(dòng)力強(qiáng)，良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，具備優(yōu)秀的溝通能力與執(zhí)行力。