一、工作職責(zé)概述
1.全面負(fù)責(zé)店面的經(jīng)營(yíng)管理工作確保店面正常營(yíng)業(yè)秩序
2.做好店內(nèi)員工工作流程,技能標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn),不斷提高工作質(zhì)量
3.做好全店員工的思想工作,定期落實(shí)企業(yè)文化,經(jīng)營(yíng)理念,及員工晉升發(fā)展規(guī)劃,保持隊(duì)伍穩(wěn)定
4.及時(shí)準(zhǔn)確反映經(jīng)營(yíng)中遇到的問(wèn)題,并結(jié)合實(shí)際提出合理化建議
5.負(fù)責(zé)店內(nèi)財(cái)務(wù)及物品的管理,減少開(kāi)支和物品損耗,減少成本杜絕浪費(fèi)
二、主要工作職責(zé)
負(fù)責(zé)人員管理、設(shè)備管理、材料管理、日常運(yùn)營(yíng)管理、突發(fā)狀況緊急處理、上下級(jí)溝通
三、任職要求
1.三年以上大型快餐連鎖門店管理經(jīng)驗(yàn),
2.熟練掌握餐飲經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)技巧。
3.責(zé)任心強(qiáng),能承受較大工作壓力,
4.良好的溝通合作能力和獨(dú)立的工作能力
5.有很好的的團(tuán)隊(duì)意識(shí),能積極融入團(tuán)隊(duì),
6.有很服務(wù)意識(shí)和態(tài)度,能對(duì)客戶投訴或服務(wù)顧客時(shí)始終以笑容面對(duì),有良好的執(zhí)行能力,且對(duì)于突然狀況能及時(shí)響應(yīng),并給于適當(dāng)?shù)奶幚怼?br>四、項(xiàng)目發(fā)展計(jì)劃
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