更新于 11月12日

川湘菜廚師

6千-8千
  • 上海閔行區(qū)
  • 3-5年
  • 高中
  • 全職
  • 招10人

職位描述

川菜湘菜食堂
工作時(shí)間:7:00-19:00(含午休和三餐用餐時(shí)間),包吃住,月休2天;

工作要求
1、在廚師長安排下,負(fù)責(zé)各種飯菜的加工制作,保證食品質(zhì)量。
2、按照菜肴的制作規(guī)定,確保加工的菜肴色、香、味、型的標(biāo)準(zhǔn);
3、結(jié)束工作前清理爐頭、工作臺(tái)及調(diào)味罐等;檢查煤氣安全,設(shè)備是否正常及關(guān)閉;
4、服從廚師長調(diào)動(dòng),維護(hù)好廚房器具,作好餐前餐后各項(xiàng)工作;
5、擅長川湘菜,大小鍋都會(huì)優(yōu)先,
6、川湘籍廚師,能接受全國外派工作優(yōu)先,待遇從優(yōu)。

不能接受工作外派請(qǐng)勿投遞!?。。?

工作地點(diǎn):
時(shí)代一汽:福建省寧德市霞浦縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)長富路6號(hào)
四川時(shí)代:四川省宜賓市翠屏區(qū)四川時(shí)代新能源3期1號(hào)門
蕉城時(shí)代:福建省寧德市蕉城區(qū)飛鸞鎮(zhèn)車?yán)餅炒髽?
廈門時(shí)代:福建省廈門市同安區(qū)洪塘鎮(zhèn)龍虎山寺東路1-9號(hào)
寧德時(shí)代未來能源上海研究院: 上海市閔行區(qū)顓橋鎮(zhèn)都會(huì)路1555號(hào)A樓

工作地點(diǎn)

寧德時(shí)代未來能源(上海)研究院

職位發(fā)布者

李女士/人事經(jīng)理

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公司Logo廈門開心上校餐飲管理有限公司
廈門開心上校餐飲管理有限公司是一家專業(yè)承包高校、企事業(yè)、部隊(duì)、醫(yī)院、政府機(jī)關(guān)食堂為主,集營養(yǎng)配餐、糧油蔬菜配送為一體的綜合性餐飲企業(yè)。開心上校(Happy Colonel)餐飲自1998年開業(yè)以來,專注餐飲服務(wù)17年,為后勤食堂管理提供從投資、策劃、設(shè)計(jì)、裝修、辦證、經(jīng)營管理的全流程個(gè)性化信息化智能化專業(yè)解決方案;主要合作客戶50余家,年上繳利稅數(shù)百萬。公司依據(jù)餐飲管理和區(qū)域管理特性建立先進(jìn)合理的組織架構(gòu),建立一整套完整的進(jìn)料、存儲(chǔ)、加工、配送的管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》規(guī)范操作流程管理,先后通過ISO22000國際食品安全管理體系及ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證;始終秉承“持續(xù)創(chuàng)新、絕佳風(fēng)味、滿意服務(wù)、合理微利!”的經(jīng)營理念,全力推行6S管理,以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾矸椒?,營養(yǎng)美味的出品服務(wù),深深感動(dòng)著每一位客戶,樹立了“放心餐飲”和“綠色食品”的良好品牌形象。公司致力于推動(dòng)團(tuán)膳行業(yè)的規(guī)范發(fā)展,得到了有關(guān)政府部門和權(quán)威媒體的關(guān)注及認(rèn)可,被中國烹飪協(xié)會(huì)授予會(huì)員單位,連續(xù)4年獲得廈門市工商局“守合同重信用企業(yè)”榮譽(yù)、先后被授予“餐飲業(yè)食品安全示范單位”及“曙光安置就業(yè)基地”等企業(yè)榮譽(yù)。
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