a)?根據(jù)市場具體情況，做出市場預測，確定本酒樓的目標市場，全面負責酒樓經(jīng)營產(chǎn)品的銷售工作。?

??b)?提出并參與制定、修訂酒樓對外銷售、開發(fā)的客源計劃。???

c)?負責本部門全盤業(yè)務(wù)計劃的籌劃和方案的實施。?

??d)?根據(jù)賓客的潛在需求，細分市場，確定本酒樓的價格政策。?

??e)?根據(jù)酒樓目標市場及賓客的潛在需求，制定、修訂對重要客戶及潛在客戶的銷售工作計劃。?

??f)?提出酒樓經(jīng)營戰(zhàn)略目標，并確保這一目標的最終達成。?

??g)?負責市場開發(fā)、指導銷售代表開發(fā)市場，不斷提高酒樓的競爭力和影響力。???h)?負責酒店年度市場計劃的起草，包括酒店市場營銷計劃，酒店廣告宣傳、促銷及公共關(guān)系的發(fā)展計劃。?

??i)?督導酒店對內(nèi)、對外的各項公關(guān)、廣告宣傳活動，并做出酒店銷售活動、廣告宣傳活動及公關(guān)活動的預算。?

??j)?按年度計劃要求，定期檢查酒店內(nèi)部銷售計劃的執(zhí)行情況。???k)?與其他有關(guān)部門溝通、協(xié)調(diào)、密切合作，以確保銷售計劃的落實。???l)?負責組織、實施本部門員工的培訓工作，提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。???m)完成上級委派的其他工作任務(wù)。