崗位職責(zé)：
1、根據(jù)公司要求嚴(yán)格執(zhí)行檢化驗(yàn)操作規(guī)程，并根據(jù)實(shí)際工作不斷完善操作規(guī)程。
2、按規(guī)定開展公司各類產(chǎn)品及原輔材料的檢化驗(yàn)工作，填寫檢化驗(yàn)原始數(shù)據(jù)，出具檢化驗(yàn)報(bào)告單，及時(shí)將分析檢測結(jié)果逐級(jí)上報(bào)。根據(jù)具體情況和需要，送檢或進(jìn)行索證，為檢化驗(yàn)結(jié)果作出準(zhǔn)確的判定提供科學(xué)數(shù)據(jù)。
3、嚴(yán)格按照檢化驗(yàn)室操作規(guī)程所需要的各類檢化驗(yàn)設(shè)備在節(jié)省的原則下提出添置計(jì)劃。并對(duì)所有設(shè)備進(jìn)行維護(hù)與管理。
4、準(zhǔn)確及時(shí)地出具各類檢化驗(yàn)報(bào)告，根據(jù)平常掌握的歷史數(shù)據(jù)，按月提出公司產(chǎn)品、原輔材料的質(zhì)量分析報(bào)告及改進(jìn)建議。
5、掌握檢化驗(yàn)室常用設(shè)備、儀器的使用方法和理化特性，做到安全操作、安全試驗(yàn)。

6、能配合質(zhì)檢部門做好相關(guān)的材料工作。
任職資格：

1. 具有相關(guān)食品科學(xué)、生物學(xué)或化學(xué)專業(yè)背景，大專及以上學(xué)歷；

2. 熟悉食品/飲料及相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)，熟練使用常見的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備；

3. 了解質(zhì)檢的一些相關(guān)法律法規(guī)；