更新于 9月23日

冰品研發(fā)

8000-12000元
  • 北京通州區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

配方研發(fā)甜品冰激凌研發(fā)
崗位職責(zé):1、負責(zé)冰淇淋業(yè)務(wù)新產(chǎn)品開發(fā)計劃和實施;2、制定新產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程和產(chǎn)品質(zhì)量標準;3、整合產(chǎn)品,改進產(chǎn)品加工工藝和流程;4、收集、研究市場、客戶及新技術(shù)信息;5、向客戶提供技術(shù)咨詢及產(chǎn)品知識培訓(xùn)以及試機工作;6、完善產(chǎn)品開發(fā)流程和體系,協(xié)調(diào)與各部門的關(guān)系;7、研究提高食品質(zhì)量和安全的方法;8、研發(fā)小組的團隊建設(shè)和管理。任職資格:1、食品專業(yè)大學(xué)本科及以上學(xué)歷,年齡35歲以下;2、五年以上冰淇淋、乳制品行食品行業(yè)產(chǎn)品開發(fā)和質(zhì)量工作經(jīng)驗,2年以上管理經(jīng)驗,有冰淇淋、雪芭、烘焙、甜點食品研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先;3、精通ISO9000及HACCP質(zhì)量管理體系;4、能獨立開展工作,有較強的管理、組織、協(xié)調(diào)能力;5、以公司目標為本,人品端正,注重職業(yè)道德、工作責(zé)任心、誠信和團隊精神,富有感召力和執(zhí)行力,能夠承擔(dān)創(chuàng)業(yè)初期的工作壓力。

工作地點

北京優(yōu)蜜天地餐飲管理有限公司(yomi)

職位發(fā)布者

胡文華/人事主管

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公司Logo北京優(yōu)蜜天地餐飲管理有限公司
北京優(yōu)蜜天地餐飲管理有限公司,簡稱YOMI。于2015年5月成立,專注于打造意大利手工冰糕以及衍生品品牌店,以“要做一家時尚的冰品店”為第一宗旨,引領(lǐng)高端的風(fēng)潮,帶來最潮流、最炫酷、最時尚的冰品,讓每一個人都能享受YOMI帶來的視覺沖擊及味蕾的沖擊。YOMI開業(yè)后,吸引了大量美食家的專注,為廣大消費者提供全方位、多角度、多元化的冰品產(chǎn)品,這里不僅是甜品店,更是您快樂的源泉
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