任職要求:
1.大專以上文化程度;5年以上同崗位工作經(jīng)驗。
2.精通本部門的業(yè)務知識,熟練掌握中餐、西餐宴會的技能及管理技巧。
3.熟悉餐廳服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。
4.具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。
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