【崗位職責】
1.熟悉本餐廳的工作情況;
2.做好上班前后的樓面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是滯整潔和齊備;
3.工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務;
4.要有牢固的業(yè)務操作知識,掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物;
5.接待客人應主動熱情禮貌耐心周到,使顧客有賓至如歸的感覺;
6.主動為客人拉椅讓座,做好接待工作;
7.善于運用禮貌語言,為客人提供最佳服務,做到文明有禮,掌握原則,有問必答言簡意明;
8.善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
9.有較強的工作責任心,有獨立處理事務的能力,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,善于班前或班后會提出問題,及時轉(zhuǎn)告客人提出的意見;
10.配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作;
11.加強業(yè)務知識的學習,不斷掌握服務技能,提高服務質(zhì)量。
【崗位要求】
高中及以上學歷,年齡45歲以下,服從酒餐廳管理積極參與餐廳培訓學習,有工作經(jīng)驗優(yōu)先。
【薪資待遇】
3000-3500元/月+提成