【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)菜品的制作,保證菜品的口感,色香味俱佳;
2、負(fù)責(zé)菜單的制作和儲(chǔ)存,保證食材的新鮮和衛(wèi)生;
3、合理控制食材的用量和成本,避免浪費(fèi),提高食材利用率;
4、負(fù)責(zé)操作間的清潔和衛(wèi)生工作,保持操作間環(huán)境整潔,保證食品安全。
【崗位要求】
1、年齡55歲以下,具備中餐廳廚師3年以上經(jīng)驗(yàn),良好的烹飪技巧以及對(duì)食材的熟悉度,有200人工廠餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
2、身體健康,工作細(xì)致負(fù)責(zé),主動(dòng)熱情,能吃苦耐勞,品行端正,責(zé)任心強(qiáng);
3、具備團(tuán)隊(duì)意識(shí)和創(chuàng)新精神,能夠承受一定的工作壓力,適應(yīng)工廠的工作節(jié)奏;
4、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的管理,配合完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。
【薪資待遇】
月薪4500-5000元,五險(xiǎn),包吃住
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