崗位職責:
1、確保餐廳保持穩(wěn)定的QSC水平;
2、在任何時間確保出售的產品符合公司標準;
3、招募到適合餐廳崗位需求的人員并做好保留;
4、完成對員工崗位訓練的追蹤及考核;
5、積極配合支持中心部門活動方案提升營業(yè)額;
6、外送平臺的日常維護,提升外送營業(yè)額;
7、制定設備日清、周清、月清計劃,延長設備的使用期限;
8、在訂貨周期內不積壓庫存占用資金,但也不能影響產品正常銷售;
9、完成餐廳每日、每月的營業(yè)額預估,并達成此目標;
10、根據財務報表找出需改進項,制定行動計劃并達成目標結果;
11、有獨立處理顧客投訴及現(xiàn)場突發(fā)事件的能力,當職權范圍不能解決時應及時通報上一級;
12、負責每日餐廳數(shù)據上傳的準確性、及時性;
13、與商場、外部聯(lián)絡機關及公司各部門保持良好溝通;
14、接受其他臨時工作安排。
任職資格:
1、具備餐飲管理經驗3年以上,有快餐管理經驗者優(yōu)先考慮;
2、良好的人際溝通能力、計劃執(zhí)行能力、顧客服務意識;
3、年齡23-35周歲。
薪資待遇:
薪酬:8500-13000元,包吃,五險,年假,加班補助。
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