該崗位單休,繳納五險一金,薪資7k左右,試用期6k左右,免費提供食宿(2人間)。
【崗位職責(zé)】
1、負責(zé)餐廳日常數(shù)據(jù)營運類工作,包含但不限于餐廳的日常成本管控、餐廳營業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和分析、經(jīng)營相關(guān)報表報告的編制等等。
2、負責(zé)餐廳各類出品的食材成本進行統(tǒng)計分析,并進行成本預(yù)警。
3、負責(zé)餐廳各個周期的營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計和分析,包含產(chǎn)品的消費次數(shù)和消費單價、消費人次、消費總金額和消費時間等,并提供有效經(jīng)營建議。
4、負責(zé)餐廳重點出品的包裝、推廣,協(xié)助廚房和廳面的運營有序。
5、完成其他上級交代的工作任務(wù)。
【崗位要求】
1、大專學(xué)歷及以上,在景區(qū)或主題樂園或餐飲板塊從事相關(guān)工作2年以上。
2、具有較好的溝通協(xié)調(diào)能力和口頭表達能力,有一定數(shù)據(jù)敏感性。
3、具有較好的責(zé)任心和職業(yè)觀,有意向在餐飲板塊持續(xù)深耕。
4、能熟練使用Excel、PPT使用。
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