崗位職責(zé)：
1、參與實施新產(chǎn)品開發(fā)、研制工作、制定開發(fā)計劃；
2、按研發(fā)計劃完成技術(shù)文件編制及圖紙設(shè)計工作及時記錄各種工作要素，編制完整的產(chǎn)品文件；
3、匯同產(chǎn)品生產(chǎn)部門完成試生產(chǎn)，處理試生產(chǎn)中的設(shè)計問題；
4、總結(jié)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗，持續(xù)產(chǎn)品的改進(jìn)，并根據(jù)客戶或公司有關(guān)部門的合理要求進(jìn)行設(shè)計修改和設(shè)計改進(jìn)，完成產(chǎn)品定型工作；
5、協(xié)助品管、銷售部門解決客戶技術(shù)問題；
任職要求：
1、能獨立完成肉制品（腌臘肉制品、醬肉肉制品、熏煮香腸火腿制品、發(fā)酵肉制品）或凍干產(chǎn)品（水果、蔬菜凍干）或果脯研發(fā)或醬菜調(diào)味包（中式餐包）研發(fā)，相關(guān)工作經(jīng)驗5年以上，有個人成熟的產(chǎn)品研發(fā)實力；
2、接受過技術(shù)管理、質(zhì)量管理體系的知識培訓(xùn)；
3、掌握食品行業(yè)相關(guān)的特性知識，及相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。