崗位職責(zé):
1. 結(jié)合銷售數(shù)據(jù)、庫存情況及門店需求,協(xié)助制定的月度采購計劃,監(jiān)控庫存周轉(zhuǎn)率,優(yōu)化采購量,避免缺貨或積壓。
2. 協(xié)助開發(fā)、評估供應(yīng)商,定期進行供應(yīng)商資質(zhì)審核、價格談判及合作關(guān)系維護。 跟進供應(yīng)商交貨準(zhǔn)時率、產(chǎn)品質(zhì)量及售后服務(wù),處理異常問題(如退換貨、補貨)。
3. 根據(jù)采購計劃下達(dá)訂單,跟蹤物流進度,確保按時到倉/到店。協(xié)調(diào)倉儲及門店,保障冷鏈物流(溫度、時效)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
4. 收集市場行情,分析競品動態(tài)及消費者偏好,提出新品引進或汰換建議。協(xié)助優(yōu)化采購成本,對比供應(yīng)商報價,控制損耗率。
5. 維護采購臺賬,定期匯總采購數(shù)據(jù)(價格、數(shù)量、供應(yīng)商表現(xiàn)等),生成分析報表。 確保采購流程符合公司制度及食品安全法規(guī)(如保質(zhì)期管理、資質(zhì)文件存檔)。
6. 與門店運營、倉儲物流、品控部門密切溝通,解決相關(guān)突發(fā)問題。
任職要求:
1.大專及以上學(xué)歷,供應(yīng)鏈管理、食品科學(xué)、市場營銷、商務(wù)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 1-2年采購或供應(yīng)鏈相關(guān)經(jīng)驗,有便利店、商超、快消品行業(yè)采購經(jīng)驗者優(yōu)先。
3.熟悉采購流程,了解食品行業(yè)法規(guī)及供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識。
4.熟練使用Excel等辦公軟件,具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力。
5.溝通談判能力強,責(zé)任心強,能適應(yīng)快節(jié)奏、多任務(wù)處理。
6.對市場敏感,具備一定的成本意識和風(fēng)險預(yù)判能力。