一、崗位職責:
1、負責中央廚房的日常監(jiān)督巡檢及品質的管控(包含原料到庫,生產(chǎn)過程,出廠前異物檢測,標簽使用等),對監(jiān)督檢查過程中發(fā)現(xiàn)的不符合及時予以糾正或下達整改通知,對整改結果進行跟蹤復檢;
2、產(chǎn)品檢測,對檢測數(shù)據(jù)進行分析匯總;
3、定期對所負責工作進行總結分析,內(nèi)部協(xié)調(diào)與溝通;
4、其他臨時性工作。
二、任職要求:
1、年齡:20-32之間;
2、大專及以上學歷,1年以上食品企業(yè)相關工作經(jīng)驗;
3、有較強的計劃和執(zhí)行力,樂于溝通;
4、有責任心、原則性強;