更新于 10月29日

廚師

5千-6千
  • 重慶渝北區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招3人

職位描述

廚師
崗位職責(zé):
1、熟練掌握菜品烹飪技術(shù),確保菜品按質(zhì)、按量、按時(shí)出品;
2、根據(jù)菜品原材料特點(diǎn)及價(jià)格變動(dòng)制作菜單,合理搭配菜品,協(xié)助廚師長(zhǎng)完成食材成本控制;
3、負(fù)責(zé)食材品質(zhì)的反饋、菜品的創(chuàng)新,滿足客戶口味需求;
4、負(fù)責(zé)后廚的設(shè)施設(shè)備維護(hù)監(jiān)管、衛(wèi)生、水、電、氣安全相關(guān)工作;
5、完成上級(jí)交辦的其他工作。
任職資格:
1、3年以上大型連鎖餐廳、酒店、團(tuán)餐廚師經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲行業(yè)相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī);
2、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、執(zhí)行能力、團(tuán)隊(duì)意識(shí)及服務(wù)意識(shí);
3、具有中級(jí)以上中式烹調(diào)師證書、三級(jí)以上公共營(yíng)養(yǎng)師證書、中級(jí)職業(yè)經(jīng)理人證書、廚政管理師證書、食品安全管理員證書者優(yōu)先。

工作地點(diǎn)

重慶市渝北區(qū)金開大道2003號(hào)7棟4-1

職位發(fā)布者

張家燕/人事經(jīng)理

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公司Logo重慶長(zhǎng)安智慧城市運(yùn)營(yíng)管理有限公司
重慶市長(zhǎng)安物業(yè)管理有限公司(以下稱“長(zhǎng)安物業(yè)”)成立于 1999年 3月,隸屬于中國(guó)兵器裝備集團(tuán)旗下的重慶長(zhǎng)安望江工業(yè)集團(tuán)有限公司,是具有國(guó)家一級(jí)物業(yè)管理資質(zhì)的全資國(guó)有企業(yè),是集物業(yè)管理、園林綠化、房屋維修、餐飲服務(wù)、社區(qū)經(jīng)營(yíng)等為一體的綜合型物業(yè)服務(wù)企業(yè),是中國(guó)物業(yè)管理協(xié)會(huì)會(huì)員單位、重慶市物業(yè)管理協(xié)會(huì)理事單位、江北區(qū)物業(yè)管理協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位,2012至 2021年連續(xù)十年榮獲“中國(guó)物業(yè)服務(wù)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”稱號(hào)。長(zhǎng)安物業(yè)通過了 ISO9001:2015質(zhì)量管理體系、 ISO45001:2018職業(yè)健康安管理體系、ISO14001:2015環(huán)境管理體系認(rèn)證、ISO22000:2018食品安全管理體系認(rèn)證。經(jīng)過多年實(shí)踐,長(zhǎng)安物業(yè)形成了特色管理服務(wù)系統(tǒng)和服務(wù)規(guī)范,構(gòu)建了完善的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行、技術(shù)質(zhì)量管理、人力資源等保障體系,提煉出了一套較為成熟的解決客戶需求與管理問題的思路、方法,形成了全面的物業(yè)管理與后勤支持服務(wù)產(chǎn)品體系,建立了優(yōu)化的物業(yè)管理服務(wù)規(guī)范、流程、標(biāo)準(zhǔn)。長(zhǎng)安物業(yè)為住宅小區(qū)、商業(yè)、工業(yè)園區(qū)、學(xué)校、辦公樓、醫(yī)院、公寓等多種物業(yè)型態(tài)的客戶提供服務(wù),服務(wù)面積逾 2000萬平方米,涵蓋全國(guó)多個(gè)城市,包括成都、雅安、南京、杭州、長(zhǎng)沙等地。其中,工業(yè)園區(qū)項(xiàng)目主要有長(zhǎng)安工業(yè)、長(zhǎng)安福特、長(zhǎng)安民生物流、云箭集團(tuán)、華南光電、五九研究所、AO史密斯、建安工業(yè)、中航工業(yè)川西機(jī)械等項(xiàng)目;高等院校項(xiàng)目主要有南京政治學(xué)院、南京特殊教育學(xué)院、南京工業(yè)大學(xué)、瑞北小學(xué)等;商住小區(qū)有長(zhǎng)安麒麟公館、長(zhǎng)安錦繡城、長(zhǎng)安錦尚城、錦繡雅苑、云嶺天城、空港樂園等項(xiàng)目;醫(yī)院項(xiàng)目有南京一民醫(yī)院等。長(zhǎng)安物業(yè)為大型特種工業(yè)企業(yè)和多個(gè)技術(shù)研發(fā)機(jī)構(gòu)提供服務(wù),具有全面的保密工作經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),多次在國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人和國(guó)內(nèi)外重要人士的參觀訪問活動(dòng)中,提供了良好的支持服務(wù),具備豐富的大型活動(dòng)和重要接待服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。公司始終奉行艱苦奮斗、追求極致、重誠(chéng)守信、攜手共進(jìn)的價(jià)值觀,堅(jiān)持“為客戶創(chuàng)造價(jià)值,為企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)”的經(jīng)營(yíng)理念,努力將每一個(gè)服務(wù)項(xiàng)目打造成尊享安寧、和諧潔凈的生活與工作環(huán)境,服務(wù)項(xiàng)目已多次榮獲國(guó)家及地方優(yōu)秀示范項(xiàng)目榮譽(yù),受到市場(chǎng)及客戶的廣泛認(rèn)可,長(zhǎng)安物業(yè)高度的社會(huì)責(zé)任感,保障服務(wù)區(qū)域的和諧與美好。
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