更新于 1月23日

烘焙主管

5千-7千
  • 西安雁塔區(qū)
  • 1-3年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

西點(diǎn)師蛋糕師甜品師西式面點(diǎn)師證書加班補(bǔ)貼工齡獎(jiǎng)金免費(fèi)工裝
崗位內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)面點(diǎn)、面包和糕點(diǎn)的生產(chǎn)制作和口味調(diào)整,根據(jù)客戶反饋不斷優(yōu)化產(chǎn)品。
2. 管理庫(kù)存并保持良好記錄,確保原料足夠且符合使用條件。
3. 協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)工作,確保工作進(jìn)度和質(zhì)量,提升工作效率。
4. 針對(duì)銷售市場(chǎng)需求,開發(fā)新的烘焙產(chǎn)品和配方,并及時(shí)推廣。

任職要求:
1. 具有2年以上的面點(diǎn)、面包或糕點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)。
2. 擁有出色的管理和組織能力,以及擅長(zhǎng)解決問(wèn)題和應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的能力。
3. 具有靈活的思維方式和創(chuàng)造性思維,能夠處理多任務(wù)和多項(xiàng)目。
4. 對(duì)烘焙行業(yè)充滿熱情和敬業(yè)精神,能夠與客戶溝通和交流,了解市場(chǎng)需求。

工作地點(diǎn)

駝鈴堡歐亞餐廳(亮麗商務(wù)綜合樓店)

職位發(fā)布者

華琪雯/人事經(jīng)理

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陜西俑哥餐飲管理服務(wù)有限公司陜西俑哥餐飲管理服務(wù)有限公司是集陜西特色餐飲研發(fā)、文化餐飲推廣、連鎖經(jīng)營(yíng)于一體的面向國(guó)際餐飲服務(wù)型企業(yè),公司以“打造百年企業(yè)、樹立國(guó)際品牌”為目標(biāo),旗下?lián)碛形靼彩刑┥称酚邢挢?zé)任公司、新加坡俑哥國(guó)際有限公司、西安海利灃進(jìn)出口貿(mào)易有限公司,并擁有VORO冰淇淋、駝鈴堡、俑哥肉夾饃、秦包包等諸多餐飲連鎖品牌;業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋休閑食品制造加工、餐飲、酒店服務(wù)、國(guó)際貿(mào)易等產(chǎn)業(yè)集群,公司擁有完善的管理體系及運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),引進(jìn)了多名外籍專業(yè)技術(shù)人員,并成立了俑哥餐飲海外事業(yè)部積極拓展海外市場(chǎng)。俑哥餐飲致力打造國(guó)際范的現(xiàn)代化連鎖餐飲企業(yè),2017年與意大利ATgroup集團(tuán)合作,成功引入意大利手工冰淇淋,純正VORO意大利甜品店現(xiàn)已落戶于西安老城根G-park,目前在西安已開發(fā)八家店面,分別坐落于蓮湖區(qū)老城根、高新區(qū)大都薈、曲江書城、益田假日廣場(chǎng)、云匯谷店。2018年公司創(chuàng)建了專屬品牌“俑哥肉夾饃”,第一家品牌形象店于2019年2月12日在西安市碑林區(qū)百瑞廣場(chǎng)正式營(yíng)業(yè),他將以陜西傳統(tǒng)美食“肉夾饃為核心出品、秦文化為背景,以“肉夾饃”這個(gè)極具陜西特色的傳統(tǒng)美食作為秦文化的代表,讓中華秦文化走出中國(guó)、走向世界。2019年公司創(chuàng)建復(fù)合型餐飲品牌“駝鈴堡”,它以絲綢之路為主題的國(guó)際美食文化餐廳,包括歐洲及中亞地區(qū)的頂尖美食、香醇美酒等。位于西安市高新技術(shù)開發(fā)區(qū),營(yíng)業(yè)面積1200平方米,特邀意大利、俄羅斯、阿塞拜疆?dāng)?shù)名著名廚師,國(guó)際名廚匯聚于此,憑借自身精湛的廚藝和孜孜不倦的態(tài)度,將帶有濃厚異域文化的美食在中國(guó)進(jìn)行規(guī)模化的精彩演繹,時(shí)刻都能在這領(lǐng)略到世界各地迥異的美食文化魅力。俑哥餐飲目標(biāo)是在全球建立具有中國(guó)傳統(tǒng)文化及陜西特色的中式快餐連鎖企業(yè),未來(lái)它的不斷發(fā)展和壯大定能為中國(guó)傳統(tǒng)文化、絲綢之路沿線國(guó)家的發(fā)展貢獻(xiàn)力量!
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