更新于 3月6日

食品品質(zhì)經(jīng)理

7000-10000元
  • 西安長(zhǎng)安區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

QCQAQE食品安全管理體系

崗位職責(zé):

1. 質(zhì)量管理體系建設(shè):負(fù)責(zé)建立并維護(hù)烘焙工廠的質(zhì)量管理體系,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)(如HACCP、ISO22000等),制定并執(zhí)行質(zhì)量管理制度和流程,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定;

2. 生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控:監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量控制點(diǎn),定期檢查原材料、半成品和成品的質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問(wèn)題,確保每個(gè)環(huán)節(jié)符合標(biāo)準(zhǔn);

3. 質(zhì)量數(shù)據(jù)分析:收集和分析質(zhì)量數(shù)據(jù),識(shí)別潛在問(wèn)題并提出改進(jìn)措施;

4. 供應(yīng)商管理:評(píng)估和監(jiān)控供應(yīng)商的質(zhì)量表現(xiàn),與供應(yīng)商溝通,解決質(zhì)量問(wèn)題并推動(dòng)持續(xù)改進(jìn),確保原材料符合標(biāo)準(zhǔn);

5. 員工培訓(xùn):組織質(zhì)量管理和食品安全培訓(xùn),提升員工的質(zhì)量意識(shí)和操作技能。

任職要求:

學(xué)歷:食品科學(xué)、質(zhì)量管理、化學(xué)工程等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷;

工作經(jīng)驗(yàn):3年以上食品行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn),熟悉烘焙行業(yè)者優(yōu)先。

技能要求:

1. 熟悉食品生產(chǎn)流程和質(zhì)量控制方法;

2. 熟練使用質(zhì)量管理工具(如SPC、FMEA等);

3. 具備食品安全管理相關(guān)證書(shū)(如HACCP、ISO22000等)者優(yōu)先。

素質(zhì)要求:

1. 責(zé)任心強(qiáng),注重細(xì)節(jié),具備較強(qiáng)的抗壓能力;

2. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

工作地點(diǎn)

唐久物流園唐久物流園區(qū)3樓

職位發(fā)布者

彭女士/招聘經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo西安唐久便利連鎖有限公司
唐久超市有限公司成立于1996年,1998年將便利業(yè)態(tài)首次引進(jìn)山西,創(chuàng)立“唐久便利”品牌。是專業(yè)開(kāi)辦全年無(wú)休,24小時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店連鎖企業(yè)。目前唐久便利在山西省擁有1600余家。2010年西安唐久便利連鎖有限公司成立,截止2022年,西安唐久便利總數(shù)多達(dá)300余家。2013年唐久成為“國(guó)家級(jí)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)承擔(dān)企業(yè)”。十次入選“中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、并擁有“中國(guó)十大零售業(yè)優(yōu)秀特許加盟品牌”“中國(guó)零售業(yè)優(yōu)秀特許加盟品牌”等稱號(hào)。公司依托“發(fā)展”“快樂(lè)“的企業(yè)文化宗旨和先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),致力于在西安拓展2000家門(mén)店,達(dá)到年銷售額20億元,員工總數(shù)超過(guò)2萬(wàn)人,為西安消費(fèi)者提供方便,放心的應(yīng)急零售服務(wù)。公司擁有完善的培訓(xùn)體系,致力于培養(yǎng)發(fā)展零售業(yè)全能型人才,培養(yǎng)員工學(xué)習(xí)店面的營(yíng)運(yùn)管理能力。西安唐久現(xiàn)有5000㎡現(xiàn)代化物流中心為門(mén)店進(jìn)行商品配送,全年配貨信息條數(shù)達(dá)150萬(wàn)條,配送成功率達(dá)95%,其配送使用電子標(biāo)簽揀貨系統(tǒng),高自動(dòng)化和無(wú)紙化揀貨的物流中心。同時(shí)公司已在西安購(gòu)地100畝,2018年已正式投入使用,屆時(shí)唐久新的物流中心將集合常溫物流,冷鏈物流,食品加工車(chē)間及唐久電商物流為一體,更好、更方便、更及時(shí)的為唐久2000家門(mén)店進(jìn)行配送,為更多西安消費(fèi)者提供更快速的便利服務(wù)。
公司主頁(yè)