餐飲主管
崗位職責(zé)：
1.督導(dǎo)員工認(rèn)真落實(shí)公司規(guī)章制度及服務(wù)要求。
2.對現(xiàn)場整體情況進(jìn)行督導(dǎo)，對不合格的地方立刻指證和整改。
3.偶遇突發(fā)事件第一時(shí)間抵達(dá)現(xiàn)場并及時(shí)解決。
4.配合經(jīng)理做好日常管理、年度計(jì)劃和培訓(xùn)工作并做好記錄。
5.對員工排班表、考勤表進(jìn)行編制審核。
6.負(fù)責(zé)餐飲部采購管理和倉庫管理工作。
7.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職條件：
1.大專及以上學(xué)歷
2.3年及以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)，掌握餐飲專業(yè)知識、食品安全知識，掌握餐廳日常運(yùn)營管理能力，了解食品制作、服務(wù)流程等，掌標(biāo)準(zhǔn)化管理等先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，有星級酒店和大型中央廚房管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
3.熟練掌握辦公軟件應(yīng)用。
職位福利：五險(xiǎn)一金，享受帶薪休假、節(jié)日補(bǔ)貼、生日福利等，提供工作餐
年薪8-16萬元