崗位內(nèi)容:
1.管理員工餐廳的日常運(yùn)營(yíng),確保服務(wù)質(zhì)量、保證準(zhǔn)時(shí)出餐及菜品穩(wěn)定
2.提前開具食堂菜單,保證營(yíng)養(yǎng)均衡、健康,提前預(yù)約菜品配送,并監(jiān)督菜品質(zhì)量
3.庫(kù)存管理,餐廳調(diào)料、日耗品等按時(shí)盤庫(kù)、歸納、并登記臺(tái)賬,保證有效期等
4.開餐后的現(xiàn)場(chǎng)管理,及突發(fā)事件應(yīng)對(duì)
5.包廂招待的整體運(yùn)作流程,招待前、招待中及招待結(jié)束后的全程監(jiān)督和統(tǒng)管。
6.企業(yè)員工福利小超市的日常盤庫(kù)及選購(gòu)。
7.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜
任職要求:
1. 具有餐廳或零售行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
2. 具備良好的溝通能力,熟悉辦公軟件的操作。
工作時(shí)間:周一至周五7:30-16:30,周末雙休,節(jié)假日休息
加班費(fèi)另算