1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺(tái),準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用,
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感,
3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,為客人提供周到服務(wù);
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn):
配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;5
積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。