更新于 3月11日

學校食堂切配工

5000-6000元
  • 北京朝陽區(qū)
  • 1-3年
  • 初中及以下
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食堂
包吃包住,月休4天,國家法定節(jié)日正常休。
一、崗位職責
1、嚴格執(zhí)行切配崗位的工作流程,服從廚師長的工作安排,有序進行工作;
2、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生制度做好食品原料的保存、保潔、保鮮;
3、對使用設備及用具做好保養(yǎng)、保管工作;
4、能獨立審核食譜,精通食譜搭配,按照食譜及用餐人數做出合理備貨;
5、負責切配間的環(huán)境衛(wèi)生;
6、完成領導安排的其它任務。
二、任職要求
1、初中及以上學歷,1年以上相關工作經驗;
2、有健康證,吃苦耐勞;
3、對學校營養(yǎng)餐感興趣的優(yōu)先考慮。

工作地點

花家地實驗小學方舟校區(qū)

職位發(fā)布者

荊倩/人事經理

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公司Logo北京通泰餐飲有限責任公司
北京通泰餐飲有限責任公司是1998年成立的一家集生產、配送、銷售為一體的大型現(xiàn)代化餐飲服務企業(yè),是北京市教委統(tǒng)一規(guī)劃下的首批學生營養(yǎng)餐定點生產企業(yè)。公司全面貫徹實施了ISO9001質量管理體系和HACCP食品衛(wèi)生安全控制體系,是北京市餐飲食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理A級企業(yè)。通泰公司在豐臺南苑、朝陽十八里店建成兩個大型學生營養(yǎng)餐生產基地?,F(xiàn)有包裝流水線數條、10-30噸以上冷庫、保鮮庫、型箱式保溫送餐車等,在城八區(qū)設立了多個現(xiàn)場自助的學生餐廳?;炇壹霸O備齊全,員工人數已超過千人。公司連續(xù)幾年被評為北京市學生營養(yǎng)餐先進單位,2005年被評選為中國學生營養(yǎng)餐行業(yè)十大影響力品牌。公司在發(fā)展過程中得到了各級領導和社會各界朋友的關心與支持。經過不斷的探索和實踐,在北京首創(chuàng)了集中加工、統(tǒng)一配送、分散烹制的學生營養(yǎng)餐生產模式和連鎖特色經營的社會快餐模式。公司的規(guī)模逐漸壯大、服務范圍將不斷向外延伸……
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