更新于 2月13日

食品研發(fā)工程師

8000-12000元

職位描述

肉制品研發(fā)休閑食品研發(fā)鹵味食品研發(fā)菜品研發(fā)罐頭制品研發(fā)預(yù)制菜研發(fā)
1.、根據(jù)集團(tuán)戰(zhàn)略規(guī)劃,完成研發(fā)部相關(guān)工作。
2、部門管理、人員培訓(xùn)、制度完善以及研發(fā)相關(guān)制度、政策梳理、培訓(xùn)、落地執(zhí)行等。
3、主導(dǎo)休閑食品類、肉制品類、預(yù)制菜類等產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化落地,包括完成原輔材料開發(fā)、小試、中試,標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)文件制定、成本核算、產(chǎn)業(yè)化試產(chǎn)、貨架期產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性及市場(chǎng)接受度等測(cè)試、跟蹤及評(píng)估。
4、根據(jù)銷售數(shù)據(jù)分析、消費(fèi)者調(diào)研,制定年度產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃。
3、根據(jù)部門新品開發(fā)目標(biāo),開展崗位本職研發(fā)工作,完成新產(chǎn)品開發(fā)及技術(shù)儲(chǔ)備;
6、收集競(jìng)品信息,市場(chǎng)調(diào)研主流產(chǎn)品。
7、自主開發(fā)、外協(xié)生產(chǎn),形成配方表、工藝操作說明書、職業(yè)指導(dǎo)書等生產(chǎn)管控相關(guān)技術(shù)文件;形成自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)及標(biāo)準(zhǔn)化操作流程及說明書。
8、推動(dòng)現(xiàn)有產(chǎn)品迭代更新和優(yōu)化。

工作地點(diǎn)

麓谷企業(yè)廣場(chǎng)F3棟

職位發(fā)布者

朱曉紅/人事經(jīng)理

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公司Logo湖南偉業(yè)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)集團(tuán)股份有限公司
湖南偉業(yè)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)集團(tuán)始創(chuàng)于1999年,總部坐落于湖南長(zhǎng)沙國(guó)家高新技術(shù)開發(fā)區(qū),是由歸國(guó)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專家佘偉明先生創(chuàng)辦。在“以支持中國(guó)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展為己任”的企業(yè)使命指引下,秉承“為客戶創(chuàng)造價(jià)值,為員工創(chuàng)造機(jī)會(huì),為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富”的經(jīng)營(yíng)理念,不斷開拓創(chuàng)新,現(xiàn)已發(fā)展成為集智能大數(shù)據(jù)、飼料、非常規(guī)飼料原料開發(fā)、豬場(chǎng)管理與貿(mào)易五大產(chǎn)業(yè)為主體的綜合性農(nóng)牧企業(yè)集團(tuán)。公司注冊(cè)資本3080萬(wàn)元,現(xiàn)有員工500余人,其中大學(xué)以上學(xué)歷占75%。集團(tuán)立足飼料業(yè)務(wù),投資2000萬(wàn)元建造了占地70余畝的總部飼料加工生產(chǎn)基地,采用自動(dòng)化控制生產(chǎn)線,可達(dá)年產(chǎn)教槽料、保育料、濃縮料12萬(wàn)噸與預(yù)混料12萬(wàn)噸的生產(chǎn)規(guī)模。并已通過ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證與高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)證。偉業(yè)集團(tuán)始終堅(jiān)持“技術(shù)驅(qū)動(dòng)、品質(zhì)先行、服務(wù)護(hù)航、創(chuàng)造價(jià)值”的經(jīng)營(yíng)宗旨,專注于農(nóng)牧行業(yè),勇于創(chuàng)新,致力于中國(guó)飼料與養(yǎng)殖行業(yè)智能大數(shù)據(jù)應(yīng)用的全方位網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè),不斷進(jìn)行非常規(guī)飼料原料的開發(fā),同時(shí),還積極開展豬場(chǎng)托管與原料貿(mào)易業(yè)務(wù),為上下游合作伙伴提供更具前瞻性的全方位服務(wù)。未來,在整個(gè)國(guó)家產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)的大背景下,偉業(yè)集團(tuán)將沿著產(chǎn)、學(xué)、研一體化的發(fā)展道路,持續(xù)進(jìn)行科技創(chuàng)新,不斷銳意進(jìn)取,把高科技的科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,為中國(guó)農(nóng)牧行業(yè)服務(wù),為行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的價(jià)值。
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