1、駐店負(fù)責(zé)定期進(jìn)行安全監(jiān)督、檢查、輔導(dǎo)，對(duì)存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)并跟蹤整改落實(shí)情況；
2、定期對(duì)員工進(jìn)行安全培訓(xùn)，提升員工安全意識(shí)，處理分店的安全事故；
3、協(xié)助完成膳食服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)檢查內(nèi)容及第三方外審核工作。
4、食品安全管理員對(duì)檢查出現(xiàn)的問(wèn)題報(bào)至分店項(xiàng)目經(jīng)理審閱，出具整改意見(jiàn)，監(jiān)督整改落實(shí)
5、進(jìn)行檢測(cè)項(xiàng)目的教學(xué)培訓(xùn)
6、分店完成廚房開放日活動(dòng)的意見(jiàn)收集及安全宣傳等工作
7、完成上級(jí)安排的其他工作
任職資格：
1、大專及以上學(xué)歷，食品、生物類相關(guān)專業(yè)；持有高級(jí)食品安全管理員證優(yōu)先；
2、有餐飲食品安全檢查相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
3、熟悉國(guó)家各項(xiàng)安全法律法規(guī)；
4、安危意識(shí)強(qiáng)，原則性強(qiáng)；
5、良好的溝通能力和組織能力。
食品安全管理員證書、檢驗(yàn)工證書 。