更新于 2月26日

米制品研發(fā)(湯圓、粽子等)

1.6-3萬
  • 鄭州惠濟區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

冷凍湯圓研發(fā)粽子研發(fā)食品研發(fā)
崗位職責:
1.研究開發(fā)新品,提高產(chǎn)品的口感,風味和營養(yǎng)價值,對現(xiàn)有產(chǎn)品進行改進優(yōu)化,提升產(chǎn)品質(zhì)量和穩(wěn)定性,關注行業(yè)技術動態(tài)和市場趨勢,引入先進的技術和理念,為產(chǎn)品創(chuàng)新提供支持;
2.制定米制品(湯圓、粽子)研發(fā)項目計劃,明確項目目標,任務和時間表,帶領項目團隊成員,確保項目按計劃順序進行,監(jiān)控項目進度和質(zhì)量,及時解決項目中出現(xiàn)的問題;
3.設計和執(zhí)行包餡制品的實驗方案,收集和分析實驗數(shù)據(jù),進行產(chǎn)品的感官評價和質(zhì)量檢測,確保產(chǎn)品符合相關標準和要求,與質(zhì)量控制部門合作,建立和完善產(chǎn)品的質(zhì)量檢測體系;
4.與采購部聯(lián)動合作,篩選和評估適合的原材料及其他輔料,協(xié)助采購部門進行供應商談判和合同簽訂,監(jiān)督供應商原料的質(zhì)量和供貨穩(wěn)定性,確保原材料符合產(chǎn)品設計要求;
5.對生產(chǎn)部門和質(zhì)量控制部門進行技術培訓,確保生產(chǎn)過程中的技術規(guī)范執(zhí)行,保護公司的技術知識產(chǎn)權,申請專利等,防范技術泄密風險,確保公司技術優(yōu)勢。
崗位要求:
1.本科及以上學歷、食品科學、食品工程等相關專業(yè)優(yōu)先;
2.有5年以上速凍湯圓制品成功的產(chǎn)品研發(fā)項目經(jīng)驗,有相關原料基礎研究經(jīng)驗優(yōu)先;
3.具備較強的創(chuàng)新能力和問題解決能力。

工作地點

河南省鄭州市惠濟區(qū)英才街15號

職位發(fā)布者

廉睿/招聘經(jīng)理

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公司Logo思念食品有限公司公司標簽
思念食品有限公司是國內(nèi)最大的專業(yè)速凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一,成立于1997年。公司在鄭州市金水區(qū)和惠濟區(qū)有兩個工業(yè)園,合計占地近1000畝,擁有員工一萬五千多人,年生產(chǎn)能力超過50萬噸。公司產(chǎn)品涵蓋速凍湯圓、速凍水餃、速凍面點、速凍休閑食品、速凍西點、速凍調(diào)理制品等六大系列、300多個花色品種,主要產(chǎn)品在國內(nèi)市場占有率達20%以上。思念公司的品牌影響力、生產(chǎn)能力、銷售總量均位居全國同行業(yè)前列。目前公司在鄭州、四川、湖州、廣州等地建有生產(chǎn)基地,美國洛杉磯工廠于2015年正式投產(chǎn),擁有幾十條現(xiàn)代化的速凍及常溫生產(chǎn)線,幾萬噸低溫冷庫和遍布全球的銷售網(wǎng)絡。思念公司先后被河南省政府確定為“河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)”、“河南省百戶重點工業(yè)企業(yè)”;被國家農(nóng)業(yè)部、發(fā)改委等八部委評定為“全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)”及“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”;思念公司被國家信息化評測中心評為“中國企業(yè)信息化500強”;思念公司連續(xù)多年被中國食品工業(yè)協(xié)會、物流專業(yè)委員評為“中國食品物流50強”及“全國食品物流定點企業(yè)”。思念公司已通過ISO9001:2008國際質(zhì)量管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證并獲得HACCP認證;公司擁有國家CNAS認可檢測實驗室、國家級企業(yè)技術中心和省級工程技術中心;“思念”牌湯圓、水餃還雙雙榮獲“中國名牌產(chǎn)品”; 2006年9月,思念食品攜手奧運,成為“北京2008年奧運會速凍包餡食品獨家供應商”,是速凍食品行業(yè)中唯一的一家。公司將以“尊重、創(chuàng)新、速度、價值”為經(jīng)營理念,以“中華美食現(xiàn)代化,世界美食本土化,企業(yè)發(fā)展共享化,顧客滿意思念化”為企業(yè)使命,全力引領速凍潮流,成就中國第一,為消費者締造美好飲食生活。招聘咨詢電話: 0371-56978108、56978666E- Mail:zhaopin@synear.com公司地址:鄭州市惠濟區(qū)英才街15號(文化路與英才街交叉口向東1000米路南思念工業(yè)園)全國免費服務電話:400-659-6220有意向者請直接在線投遞簡歷,或郵箱投遞,非約勿訪。請勿重復投遞簡歷,以免對您的信息篩選有誤,謝謝合作。更多招聘信息可關注公司網(wǎng)站,歡迎廣大有識之士加盟思念!
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