崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)線下餐飲門店內(nèi)部檔口的日常管理工作，包括開業(yè)籌備、日常運(yùn)營等，對門店的清潔、食安、質(zhì)量負(fù)責(zé)。
2.承接店鋪的線上運(yùn)營，職責(zé)包括外賣貨品陳列、商品銷售、顧客服務(wù)等，提升店鋪的銷售業(yè)績和客戶滿意度。跟進(jìn)店鋪的零售商品上下架、盤點(diǎn)、銷售等。
3.分揀門店的餐品訂單，確保各商家出餐的穩(wěn)定性與及時(shí)性，協(xié)助騎手共同完成配送鏈路。
4.協(xié)助上級完成店鋪的人員招聘、培訓(xùn)和管理工作，確保店鋪的人員配備和培訓(xùn)水平，帶領(lǐng)和激勵下屬人員，執(zhí)行公司的政策。
5.巡檢維護(hù)店鋪的衛(wèi)生和安全，確保店鋪的環(huán)境整潔和安全，提供良好的現(xiàn)場環(huán)境。
6.負(fù)責(zé)商戶入場、退場對接、日常管理等工作。
崗位基本需求
1.大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷，具備相關(guān)專業(yè)背景和知識。
2.至少3年以上的餐飲及零售相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉線下餐飲店鋪及前置倉、分揀、配送等相關(guān)工作內(nèi)容。
3.熟悉餐飲及零售行業(yè)的食安及消防合規(guī)的基本知識，能夠按照國家標(biāo)準(zhǔn)及要求對門店進(jìn)行管理。
4.具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠良好的與合作方建立好的溝通方式，推動業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
5.具備一定的風(fēng)險(xiǎn)意識和抗壓能力，能夠在復(fù)雜的市場環(huán)境下保持良好的工作狀態(tài)。
6.具備較強(qiáng)的執(zhí)行及抗壓能力，能夠按時(shí)按質(zhì)的完成公司所安排的各項(xiàng)工作內(nèi)容。