一崗位職責(zé)
1、每日組織員工開(kāi)班前會(huì),合計(jì)安排每日接待工作
2、帶領(lǐng)員工做好餐前準(zhǔn)備工作,巡視各區(qū)域情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指出,并監(jiān)督員工整改
3、開(kāi)餐后及時(shí)跟蹤臺(tái)面,監(jiān)督各區(qū)域員工做好服務(wù)
4、跟進(jìn)上菜速度,及時(shí)催菜
5、餐后及時(shí)組織員工收臺(tái),保證餐廳整潔環(huán)境良好
6、督促并培訓(xùn)員工認(rèn)真落實(shí)門店規(guī)章制度
7、搞好工作協(xié)調(diào)及人員調(diào)配工作
8、負(fù)責(zé)考勤及培訓(xùn)工作
二任職要求
1、中專及以上文化程度,形象氣質(zhì)佳,
2、熟悉茶+餐廳管理及服務(wù)知識(shí),具備熟練服務(wù)技能
3、有較好的應(yīng)變能力,及時(shí)處理突發(fā)事件,能較好的與客人溝通
4、熱愛(ài)服務(wù)工作,踏實(shí)認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感
工作地址:西單商場(chǎng)六樓----川派花園茶餐廳
職位福利:績(jī)效獎(jiǎng)金、五險(xiǎn)一金、交通補(bǔ)助、通訊補(bǔ)助、節(jié)日福利、彈性工作