1.完成砧板崗位的各項(xiàng)出品工作。
2.負(fù)責(zé)中廚出品的日常切配工作。
3.負(fù)責(zé)廚房各種原材料的保管和使用。
4.按照各種菜式的份量標(biāo)準(zhǔn)及搭配要求處理日常工作。
5.確保有關(guān)的設(shè)施與用具及環(huán)境的清潔、環(huán)境區(qū)域與設(shè)施清
潔衛(wèi)生及食品原料新鮮、衛(wèi)生。
6.努力學(xué)習(xí)各提高砧板技藝,鉆研、開拓新產(chǎn)品。
7.完成上級(jí)交派的其他任務(wù)。
1.身體健康,年齡20~30歲為佳,男女不限。
2.一年以上廚師工作經(jīng)歷和相關(guān)技術(shù),有國(guó)家廚師技術(shù)職稱優(yōu)先。
3.有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,勇于創(chuàng)新,組織能力強(qiáng),開朗外向,有良好的人際關(guān)系。
南昌 - 青山湖
南昌 - 進(jìn)賢
南昌 - 新建
江西凱盟運(yùn)輸有限公司南昌 - 紅谷灘
南昌 - 青云譜
南昌 - 青山湖