更新于 12月27日

食堂經(jīng)理

1萬(wàn)-1.2萬(wàn)
  • 上海浦東新區(qū)
  • 5-10年
  • 大專(zhuān)
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食堂

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)集團(tuán)下屬職工食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,;

2、負(fù)責(zé)制定食堂工作計(jì)劃,并監(jiān)督實(shí)施各項(xiàng)工作計(jì)劃;

3、負(fù)責(zé)食堂大鍋菜、小鍋菜、風(fēng)味小吃等出品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理;

4、負(fù)責(zé)分析經(jīng)營(yíng)成本,采取有效措施,加強(qiáng)成本控制;

5、負(fù)責(zé)協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)制定和實(shí)施各項(xiàng)食堂工作計(jì)劃;

任職要求:

1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷;

2、能吃苦、積極上進(jìn)、執(zhí)行力強(qiáng)、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng);

3、有大型團(tuán)餐管理或?qū)W校餐飲同崗位管理經(jīng)驗(yàn)5年以上;

4、精通食品安全衛(wèi)生管理,熟練運(yùn)用5?;?T現(xiàn)場(chǎng)管理方法;

5、能熟練烹飪大鍋,中鍋,小鍋菜的制作;

6、熟悉常規(guī)辦公軟件操作,有組織食品安全培訓(xùn)課題和演講的能力。

工作地點(diǎn)

清美集團(tuán)總部

職位發(fā)布者

李女士/人事

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公司Logo上海清美綠色食品(集團(tuán))有限公司
上海清美綠色食品(集團(tuán))有限公司成立于1998年,是集食品研發(fā)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、加工制造、冷鏈物流、線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售為一體,具備完整食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合食品集團(tuán),下轄39家子公司,其中6家上海市高新技術(shù)企業(yè),2家上海市“專(zhuān)精特新”企業(yè),擁有上海市級(jí)企業(yè)技術(shù)中心1個(gè),上海市清美現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院1個(gè),是上海市“菜籃子工程”和“早餐工程”的戰(zhàn)略合作伙伴。通過(guò)24年的原始積累,清美集團(tuán)已在供應(yīng)鏈、品牌、技術(shù)、質(zhì)量、冷鏈、管理、銷(xiāo)售渠道等諸多方面建立領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),形成全產(chǎn)業(yè)鏈、全品類(lèi)的清美特色發(fā)展模式,700多家清美鮮家線(xiàn)上線(xiàn)下融合店,今年將達(dá)到1000家,企業(yè)自建廠(chǎng)房30萬(wàn)平米,年產(chǎn)值40個(gè)億,員工5000人。清美集團(tuán)從種源研發(fā)、種植、養(yǎng)殖、加工、冷運(yùn)到銷(xiāo)售打造鮮食全產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,已成為國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、全國(guó)主食加工業(yè)示范企業(yè)、中國(guó)馳名商標(biāo)獲得企業(yè)、全國(guó)豆制品領(lǐng)軍企業(yè)(上海市場(chǎng)豆制品占有率超6成),2020年清美集團(tuán)榮膺浦東新區(qū)區(qū)長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng),2021年擬獲上海市政府質(zhì)量金獎(jiǎng)。上海市政府質(zhì)量金獎(jiǎng)上海市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)上海市高新技術(shù)企業(yè)上海名牌產(chǎn)品上海市著名商標(biāo)上海食品行業(yè)33強(qiáng)企業(yè)上海市首批安全食用農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)上海市重合同守信用AAA企業(yè) 2018上海進(jìn)博會(huì)推薦企業(yè)上海市文明單位、平安單位上海食品安全示范企業(yè) 2010年品牌食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)
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