崗位職責(zé)
1、負責(zé)中醫(yī)院醫(yī)生午餐,約10人左右;
2、負責(zé)對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量,美味健康;
3、負責(zé)檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全;
4、請領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品;
5、精打細算,重視成本核算,降低食品成本,做到價廉質(zhì)優(yōu)。
任職資格
1、初中以上學(xué)歷,哈市戶口;
2、三年以上廚師工作經(jīng)驗;
3、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責(zé)任心強;
4、有廚師證者優(yōu)先。
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