崗位職責(zé)：

1.嚴(yán)格執(zhí)行酒店內(nèi)部所有規(guī)章制度和法規(guī)，包括酒店消防和安全政策，以及衛(wèi)生法規(guī)。。

2.宴會運營期間，為客人提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

3.發(fā)揚宴會部主人翁意識的工作表現(xiàn)，尋找機會，創(chuàng)造企業(yè)業(yè)務(wù)生產(chǎn)最大化。

4.監(jiān)控宴會服務(wù)部的運營物品，設(shè)備；有效減少破損和浪費現(xiàn)象。

5.做好相關(guān)盤點工作。

6.在上級領(lǐng)導(dǎo)缺席的情況下，參加餐飲部每日例會。

7.配合上級領(lǐng)導(dǎo)工作，并做好對下級員工的管理工作。

8.參與確定培訓(xùn)需求，制定培訓(xùn)計劃。協(xié)助安排培訓(xùn)活動確保有效培訓(xùn)。

崗位要求：

1.守時，穿著正確的工服，確保工服干凈，確保個人保持良好的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2.積極且有效處理客人需求和投訴，并隨時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報。

3.根據(jù)宴會服務(wù)部工作職責(zé)需求，完成所有相關(guān)工作任務(wù)與職責(zé)。

4.熟練掌握宴會部要求的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品知識。