2、負(fù)責(zé)追蹤管理體系的年審工作；

3、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)公司質(zhì)量和食品安全管理體系換證及監(jiān)督審核準(zhǔn)備工作；

4、負(fù)責(zé)追蹤企標(biāo)的制訂備案工作；

5、負(fù)責(zé)與食藥局等外部溝通工作；

6、負(fù)責(zé)公司全程質(zhì)量管理培訓(xùn)計劃的制定、實施，負(fù)責(zé)檢核車間產(chǎn)品SOP流程管控；

7、負(fù)責(zé)追蹤公司質(zhì)量安全體系推進、持續(xù)改進及內(nèi)審、管理評審工作；

8、負(fù)責(zé)組織各部門順利通過經(jīng)銷商的考察驗廠工作；

9、每月負(fù)責(zé)原料肉和面粉批次檢驗，并提交報告；

10、負(fù)責(zé)按批次抽查冷鏈產(chǎn)品的相關(guān)工作，檢查進貨資質(zhì)符合冷鏈管理要求；

11、質(zhì)量記錄每周檢核一次并提交報告，對車間投訴數(shù)據(jù)準(zhǔn)確判斷，責(zé)任劃分；針對接收投訴，分析原因，制定有效的防控措施，負(fù)責(zé)內(nèi)、外部投訴的分析整改工作；

12、每周對生產(chǎn)人員進行培訓(xùn)（包括：產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢測標(biāo)準(zhǔn)、進出時間流程、洗手消毒等）

13、負(fù)責(zé)本部門員工工作的監(jiān)督及考核工作，考勤統(tǒng)計；

14、負(fù)責(zé)品控部費用申請計劃制訂及實施；