崗位職責(zé)：

1、按酒店服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求，做好餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和餐后整理工作（上菜、餐具擺放等）；

2、保持酒店內(nèi)的環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好，備齊各種物料用品；

3、愛護(hù)酒店所有的設(shè)備財產(chǎn)和餐具物料，做好清潔保養(yǎng)工作。

任職要求：

1、中專以上學(xué)歷，3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，年齡40周歲以下；

2、有熟練的服務(wù)技能、技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題；

3、掌握酒店服務(wù)規(guī)程，了解各種菜肴的基本特點；

4、身體健康、儀表端莊、工作主動、服務(wù)熱情、善于溝通、責(zé)任心強(qiáng)；

5、有大型酒店餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。