工作職責
1、起草原料、輔料、包裝材料、中間體、產品內控標準和檢驗操作規(guī)程。
2、負責原料、輔料、包裝材料、中間體、產品等的質量檢測，并出具檢驗報告。
3、負責本室的驗證工作，配合完成驗證中的檢測任務。負責QC分析室的培訓、安全等管理工作。
4、負責產品穩(wěn)定性考察。對檢驗方法進行驗證或確認；檢查、檢驗應當有記錄，偏差應當經過調查并記錄。
5、負責潔凈區(qū)、純化水系統(tǒng)、壓縮空氣的定期監(jiān)測。
6、配合設備動力辦對檢驗用的儀器儀表進行檢定，并貼檢定合格證，規(guī)定檢定周期。
7、負責標準溶液的管理，有配制、標定或復標記錄，有使用記錄。
8、負責本公司產品與當?shù)厮帣z部門的對口管理工作，如送樣、標準復核等。
9、起草菌種內控標準和檢驗操作規(guī)程；負責菌種的質量檢測，在規(guī)定的時間內出具檢驗報告。
10、負責本室相關的驗證工作，配合完成驗證中的檢測任務；對菌種檢驗方法進行驗證或確認。檢查、檢驗應當有記錄，偏差應當經過調查并記錄。
11、負責菌種檢驗工作的實施，為產品的放行提供依據。
12、上級安排的其他工作。
任職要求
1、食品類、生物類、制藥類、化學類、電氣類等相關專業(yè)?？萍耙陨蠈W歷。
2、一年以上食品或藥品企業(yè)QC相關工作經驗，優(yōu)秀應屆畢業(yè)生亦可。
3、熟悉食品或藥品檢驗常用儀器，如pH計、氣相/液相色譜儀等操作。
4、能熟練使用Word、EXCEL、PPT等辦公軟件。