更新于 3月11日

連鎖烘焙品牌營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)

6000-8000元
  • 大連
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招2人

職位描述

餐飲連鎖督導(dǎo)

一、 工作任務(wù)

1. 向總經(jīng)理負(fù)責(zé),配合組織實(shí)施公司的有關(guān)決議和規(guī)定,配合完成部門的各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo),并將實(shí)施情況向總經(jīng)理匯報(bào)。

2. 了解公司的經(jīng)營(yíng)方針,輔助建立門店的經(jīng)營(yíng)管理體系并組織實(shí)施和改進(jìn),為經(jīng)營(yíng)管理體系運(yùn)行提供足夠的資源。

3. 負(fù)責(zé)督建、培訓(xùn)、倡導(dǎo)公司文化和經(jīng)營(yíng)理念,塑造公司形象和品牌美譽(yù)度。

4. 監(jiān)督門店日常各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),指導(dǎo)、反饋所有與生產(chǎn)、服務(wù)相關(guān)聯(lián)的活動(dòng)。

5. 掌握經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),評(píng)估生產(chǎn)狀況和目標(biāo)完成狀況,根據(jù)市場(chǎng)變化提出合理方案,協(xié)助運(yùn)營(yíng)總監(jiān)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,以確保實(shí)現(xiàn)門店的全面盈利和投資收益***化。

一、 主要職責(zé)

1. 每日門店的產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)狀態(tài)的掌握、督導(dǎo)、加強(qiáng)、整改和反饋工作。

2. 每日各門店銷售業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)的掌握、分析、反饋,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

3. 每日各門店各項(xiàng)促銷活動(dòng)的落地執(zhí)行情況、業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)的監(jiān)督、反饋工作。

4. 每日掌握、處理、反饋所有網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)客戶評(píng)價(jià),每條差評(píng)需要及時(shí)危機(jī)公關(guān)并落實(shí)責(zé)任和提出改進(jìn)辦法。

5. 每周掌握、分析外賣平臺(tái)、團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站、微信支付、支付寶支付等網(wǎng)銷平臺(tái)銷售數(shù)據(jù),督辦銷售計(jì)劃的執(zhí)行,并與各平臺(tái)負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通開(kāi)展合作。

6. 每周各直營(yíng)店門店QSC巡檢工作,作巡檢報(bào)告持續(xù)并跟進(jìn)門店改進(jìn)情況,分享各門店優(yōu)秀營(yíng)運(yùn)案例。

7. 每月運(yùn)營(yíng)會(huì)議,總結(jié)本月各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、巡檢指標(biāo)、活動(dòng)執(zhí)行進(jìn)程、培訓(xùn)狀況反饋。

8. 每月協(xié)助培訓(xùn)經(jīng)理制訂、組織、落實(shí)公司年度和月度培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)公司各門店伙伴進(jìn)行基礎(chǔ)業(yè)務(wù)培訓(xùn)及訓(xùn)練員培訓(xùn)。

9. 持續(xù)控制門店人員離職率、人員缺口的招聘督導(dǎo)工作,對(duì)員工升遷的資格作評(píng)審和規(guī)劃。

10. 持續(xù)協(xié)助各工作站新產(chǎn)品、新工藝、新材料的接收、驗(yàn)證,改進(jìn)現(xiàn)有工藝,審核、制定產(chǎn)品操作手冊(cè)。

11. 領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。


職位福利:全勤獎(jiǎng)、交通補(bǔ)助、五險(xiǎn)一金、績(jī)效獎(jiǎng)金

職位亮點(diǎn):全國(guó)連鎖烘焙品牌 職位上升空間大

工作地點(diǎn)

張前路588號(hào)B1棟

職位發(fā)布者

張先生/運(yùn)營(yíng)經(jīng)理

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公司Logo大連興和酵母有限公司
中國(guó)大連興和酵母有限公司成立于1998年,位于中國(guó)北方明珠之城,人稱浪漫之都的大連是一家專門從事生物工程技術(shù),活性干酵母生產(chǎn)加工的現(xiàn)代化民營(yíng)企業(yè),是中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員。原料全部采用中國(guó)北方甜菜糖蜜,營(yíng)養(yǎng)豐富,產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良、而且是中國(guó)最大的一家民營(yíng)活性干酵母生產(chǎn)企業(yè),產(chǎn)品銷往世界的100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。年產(chǎn)活性干酵母一萬(wàn)五千噸?;钚愿山湍府a(chǎn)品主要用于人們的日常生活中的面包,饅頭,烤餅等面食制品,是面食加工中的輔助食品,同時(shí)也是現(xiàn)代飼料添加劑,主要功能是促進(jìn)動(dòng)物消化,補(bǔ)充蛋白質(zhì),增強(qiáng)動(dòng)物的免疫能力.活性干酵母是純天然的生物制品,是一種活性真菌。它具有營(yíng)養(yǎng)成分高,成本低,用途廣泛,使用與儲(chǔ)藏方便等特點(diǎn),越來(lái)越廣泛受到人們的歡迎,是極具發(fā)展前景的健康食品。本公司現(xiàn)供應(yīng)的活性干酵母有低糖型,高糖型,飼料酵母。主要品牌有:澳瑛,興和達(dá)興,樂(lè)琪兒,A-ONE, Prosper,。產(chǎn)品規(guī)格從5g到20 kg,共30種。同時(shí)本公司可以專門按照客商要求,代理貼牌生產(chǎn)加工產(chǎn)品,從包裝設(shè)計(jì)到生產(chǎn)加工全程服務(wù)。我們十分歡迎國(guó)內(nèi),國(guó)外廣大客商前來(lái)垂詢洽談?dòng)嗀?,并承接?guó)內(nèi)外代理商業(yè)務(wù)。“松軟在口,健康在手”是我們的品質(zhì)特征?!坝押没ダ矂?chuàng)未來(lái)”是我們共同的心愿。讓我們攜起手來(lái)為了共同的目標(biāo),實(shí)現(xiàn)高效益,高增長(zhǎng),大發(fā)展而努力,我們的產(chǎn)品遍世界,我們的朋友遍天下。
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