1、熟悉面包、蛋糕及餅干等各類糕點(diǎn)的制作工藝流程和各種烘焙原輔料的使用方法;
2、具有一定的新產(chǎn)品研發(fā)技能,熟悉各種添加劑的特性及使用方法;
3、具有較高的服務(wù)意識(shí)、執(zhí)行能力和創(chuàng)新精神,熱愛本職工作,為人踏實(shí),積極能干;
4、中專以上學(xué)歷,5年以上烘焙行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),對烘焙行業(yè)熟悉,動(dòng)手操作能力強(qiáng),持有烘焙師、面包師資格證書及相關(guān)培訓(xùn)證書者優(yōu)先