崗位職責：
1、 全面負責好倫哥連鎖門店的經(jīng)營與管理，達成公司下達的業(yè)績目標并分解到季度、月度、周、日及各部門，追蹤落實；
2、 協(xié)助總經(jīng)理梳理并制定營銷體系、運營模式、品牌建設、市場推廣策略等管理工作，并推動和監(jiān)督過程管理，確保關鍵目標的達成；
3、 定期進行餐飲行業(yè)市場調查，掌握同行業(yè)競爭對手營運策略及行業(yè)發(fā)展動態(tài)，及時向決策層提供信息，為決策提供依據(jù)；
4、 負責出品和服務的質量、安全，加強餐廳設備、設施維修保養(yǎng)、消防安全，店內安全保衛(wèi)等安全工作，及時、妥善處理分店突發(fā)事件，安全事故及時上報，維護公司與分店的品牌和社會形象；
5、 負責制定研發(fā)新品的市場推廣策略，收集研發(fā)新品反饋意見，提高研發(fā)新品的出品率；
6、 負責團隊的選、育、用、留及企業(yè)文化的宣傳與落地，保證員工與公司價值觀一致，打造一支強執(zhí)行力的高素質團隊；
7、 建立良好的客戶公共關系及建立本店重要客源檔案，督導做好對會員客戶的信息收集、維護工作，并維護分店與周邊關系協(xié)調，為門店創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。
任職要求：
1、具備豐富的連鎖餐飲實戰(zhàn)管理經(jīng)驗，獨到的連鎖餐飲管理理論思想和豐富的工作技能，非餐飲行業(yè)請勿投遞；
2、十年以上餐飲工作經(jīng)歷，五年以上連鎖餐飲企業(yè)運營管理等餐飲行業(yè)相關工作經(jīng)驗；
3、對餐飲行業(yè)有深刻的理解，熟悉國內連鎖餐飲發(fā)展模式、運營模式及經(jīng)營管理各環(huán)節(jié)的運作流程；
4、具有強烈的責任心、事業(yè)心，具備優(yōu)秀的擔當精神和較強的抗壓能力；
5、具備敏銳的市場洞察能力和應變能力，良好的客戶溝通能力和文字表達能力；
6、具備一定的寫作能力，熟練掌握辦公自動化，擅長營銷策劃和方案撰寫。