杭州姚生記食品有限公司成立于1998年，集原料基地建設、研發(fā)生產、多渠道營銷于一體，是一家以中國山核桃產品為核心的國家級高端堅果金牌老字號企業(yè)。

姚生記食品作為浙江省山核桃產業(yè)協(xié)會會長單位，秉承創(chuàng)新引領未來的理念，不斷增加科技投入，企業(yè)技術裝備水平和生產能力在國內同行業(yè)中居領先地位，累計主持或參與國家行業(yè)標準制制修訂28項；申請山核桃等堅果相關國家專利近50余項，擁有授權專利39項；先后承擔市級以上科研項目10余項；獲得國家科學技術進步二等獎、農業(yè)部科學技術進步一等獎、浙江省科學技術進步一等獎、中國輕工聯(lián)合會科學技術進步一等獎、國家林業(yè)與草原局梁希獎二等獎、中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術進步一等獎等省部級以上科研成果獎勵9項，公司建有“浙江省農業(yè)企業(yè)科技研發(fā)中心”、“杭州市企業(yè)技術中心”、杭州市院士專家工作站，為行業(yè)的技術創(chuàng)新和持續(xù)發(fā)展貢獻了不可磨滅的力量。

百年姚生記奮勇爭先，繼往開來，2021年姚生記斥資2.86億元人民幣建立集山核桃研究院、博物館、數(shù)字化觀光工廠、展陳中心于一體的“園林式五星觀光工廠”。新工廠占地43畝，總建筑面積5萬平方米，正式投產后，年產量達1萬噸，產值超10億元。