青島紅石秀景大酒店是集客房、餐飲、會議、休閑娛樂于一體的綜合性五星級標準酒店。酒店主體建筑按照被動房標準設(shè)計并獲得德國PHI預認證，酒店室內(nèi)裝修由世界著名設(shè)計事務(wù)所KKS進行整體規(guī)劃設(shè)計，融合青島“山、海、云”生態(tài)特色，勾勒出“自然、景觀、建筑”三者和諧共生型度假會議酒店風貌。酒店占地6.5萬平方米，總建筑面積為4.3萬平方米,共有161間客房，包括48個雙床房、101個大床房和12 個套房，另有木屋營地6間。擁有850㎡無柱式凱旋廳、 5個大中小會議室、中西餐廳共1000余個餐位，全天候 26-28度恒溫游泳池、健身房、兒童樂園、棋牌室、臺球室、SPA等康體娛樂設(shè)施。

中餐：主營創(chuàng)新粵菜，主要為賓客提供中式餐飲，包括宴會單間、和樂零點餐廳、大宴會廳凱旋廳、小宴會廳錦繡廳、多功能會議室、貴賓接待室。

和樂零點餐廳，面積170㎡，可容納56人用餐。

多功能廳：位于酒店1號樓4層，有凱旋廳、錦繡廳，另設(shè)新娘化妝間兩間位于酒店1號樓4層，擁有大、中、小各類會議室和一間貴賓接待室，可按照劇院式、課桌式、回型、U型各種形式擺放會議,滿足不同的會務(wù)需求。