濟(jì)南明德杰瑞酒店管理有限公司是隸屬于山東明德物業(yè)管理有限公司的子公司，公司為適應(yīng)總公司服務(wù)多元化需求，而成立的專門從事中高端酒店、機(jī)關(guān)、學(xué)校、工廠等單位的食堂進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)管理和餐飲服務(wù)的專業(yè)化公司，公司注冊(cè)資本金100萬(wàn)元。

公司以務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)作風(fēng)、專業(yè)的廚師隊(duì)伍、精湛的烹飪技術(shù)為學(xué)校、工廠、醫(yī)院等規(guī)模型企事業(yè)單位員工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，我們深信：我們真誠(chéng)的付出能讓消費(fèi)者擁有家的感覺(jué)。公司的服務(wù)宗旨是：“衛(wèi)生、準(zhǔn)時(shí)、價(jià)廉、物美”。經(jīng)營(yíng)原則是：通過(guò)專業(yè)化的管理，在客戶滿意的前提下謀求最低運(yùn)作成本以達(dá)到委托者與受托者雙贏的目的。公司著重強(qiáng)調(diào)對(duì)食品制作人員、原料、生產(chǎn)過(guò)程、銷售的衛(wèi)生與安全、出品質(zhì)量和成本控制等環(huán)節(jié)的管理水平，現(xiàn)已擁有一批高學(xué)歷的管理精英及專業(yè)的烹飪?nèi)瞬牛疽环矫嫱ㄟ^(guò)優(yōu)化資源配置，強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理，加強(qiáng)成本控制、提升服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)企業(yè)全面發(fā)展;另一方面以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不斷開(kāi)發(fā)創(chuàng)新、拓展新業(yè)務(wù)，加快企業(yè)發(fā)展步伐。

長(zhǎng)期的食堂承包經(jīng)營(yíng)管理工作中,使明德杰瑞酒店管理公司總結(jié)出了一套自己的食堂管理經(jīng)驗(yàn)。公司主要管理人員具有在跨國(guó)大型酒店及大型團(tuán)膳企業(yè)任職高管的工作經(jīng)驗(yàn)，將跨國(guó)公司的嚴(yán)格管理控制過(guò)程、尊重合作、社會(huì)責(zé)任等理念帶入食堂經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)中，把食堂變成顧客的快樂(lè)之家。公司的經(jīng)營(yíng)遵循“不求大，但求強(qiáng)；不求快，但求穩(wěn)”的方針，堅(jiān)持“安全第一，質(zhì)量第一，服務(wù)第一，信譽(yù)第一”的原則，與合作伙伴共同發(fā)展。